酒精肝是由长期大量饮酒所致的肝脏疾病。如果不及时进行治疗调理，酒精肝会导致肝细胞的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。那么，酒精肝患者的健康饮食有哪些?对此，医师做了相关的回答。
酒精肝患者的健康饮食有哪些?长春肝病医院医师指出：为了从饮食地辅助酒精肝的治疗，希望以下几点能给广大患者一些帮助。
一、禁烟酒：酒精肝主要是由大量饮酒造成的，所以酒精肝病人要较好禁酒，包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害，较好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。
二、不要摄入太多蛋白质食物：蛋白质食物要少而精，每日膳食中有30～40g价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等，都是较理想的优良蛋白质食品，可交替选用。
三、控制食糖量：人体要满足碳水化合物的需要量，每天摄入糖量不应少于300～400g，糖的来源应以米、面食为主，不要过份用单糖类及甜食。由于酒精肝患者肝功能已受损坏，过分用糖保肝，易导致体胖而使症状加重，同时易导致高血脂、动脉硬化及糖尿病，由酒精肝演变成脂肪肝。相关推荐：怎样在早期预防脂肪肝
四、多补充维生素。各种维生素要供应充足，它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的较好食物来源，为了更好的配合酒精肝的治疗，酒精肝病人宜经常多量食用。相关推荐：如何治疗酒精肝
除此之外，医师提示,酒精肝患者不要过分的依赖保肝护肝的药物，因为单纯的保肝护肝是起不到杀灭酒精肝病毒作用的。得了酒精肝一定要去医院接受科学的检查，根据检查结果进行科学治疗。
以上是对“酒精肝患者的健康饮食有哪些”的解答，希望通过以上的讲解希望能帮助大家做好预防和治疗。
温馨提醒：要想治疗疾病，患者首先就要树立治疗的信心，然后好配合医师治疗，严格按照要求执行，这样才能更快的治疗，患者如果有什么不舒服一定要到医院检查就诊。
