急性黄疸性肝炎是由乙肝病毒感染引起的，主要表现为恶心、肝区疼痛、食欲不振、黄疸等。急性黄疸性乙型肝炎的整个病程一般分为3个阶段，即黄疸前期、黄疸期和恢复期。
急性黄疸型肝炎食疗—栀子粥。
【栀子粥配方】栀子6克，粳米50克。
【栀子粥用法】将栀子碾成细末备用，粳米淘洗后放入沙锅中，加水煮成粥，将栀子末拌入继续煮10分钟，即成。
【栀子粥功效】清热泻火，利胆。
【栀子粥主治】胆囊炎，黄疸性肝炎。
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